
期間:2012年2月1日(水)~2月29日(水)
料金:¥4,200
早掘りの筍と、春色の鯛をいろいろなお料理で。
小鍋には、鯛の淡路鍋を用意いたします。お気軽にご利用いただける全9品の会席料理です。
期間:2012年2月1日(水)~2月29日(水)
料金:¥5,000
次の季節が待ち遠しい如月にふさわしいお料理をご用意しました。お食事は、握り寿司もお選びいただけます。全10品の会席コース。
期間:2012年2月1日(水)~2月29日(水)
料金:¥7,000
海の幸をふんだんに使った全11品の会席コースです。
若竹に蕗、旬菜が次の季節の訪れを感じさせます。
一品ずつそれぞれに旬を盛り込んだ料理をお楽しみください。
期間:2012年2月1日(水)~2月29日(水)
料金:¥9,000
その日、料理長が選んだこれぞという食材を、お造里と焼物に。
早くも春を感じさせる若竹に蕗や独活、色とりどりの旬の魚や野菜のほか、小鍋にはクエちり鍋を。
全13品の会席コースです。
期間:2012年2月1日(水)~2月29日(水)
料金:¥12,000
料理長が厳選した食材の中でも最高のものを、その持ち味をもっとも生かす技法で調理して召しあがっていただくコースです。