小雪さんのCMでも話題のサントリー角ハイボール。
8月26日（水）、その「角ハイボール」が飲み放題の「角ハイボールナイト in 浦和」を開催いたしました。

会場はホテルの中で最も大きな宴会場「ロイヤルクラウン」が満席になるほどで、300名さまを超えるお客さまにお越しいただき、「ハイボール人気」の復活をあらためて実感しました。

開演後まもなく、サントリーブレンダー 藤井敬久さんによる「うまいハイボール」の作り方をレクチャーしていただきました。さっそくお客さまもそれぞれ実践。その後こだわりの「ハイボール」で乾杯となりました。
乾杯の掛声は今回のイベントキャッチコピーにもなっている「浦和の夜はハイボール！」。

【サントリーブレンダー藤井さん。ブレンドの割合、混ぜ方など「うまいハイボール」作りにはポイントがあります。】

乾杯後は、そのハイボールに合うお食事。
当ホテル総料理長 中宇祢満也からメニューの紹介と解説をさせていただきました。天使の海老のグリル 豆鼓ソース、詰め物をしたポテトのグラタン、鶏腿肉の赤ワイン煮など計7点のメニューを「ハイボール」の相性と合わせながら、解説いたしました。

【総料理長 中宇祢からメニューのご紹介】

いま「ハイボール」は進化していて、様々な飲み方があります。
今回は、通常の炭酸水で割ったシンプルな「ハイボール」に加え、オレンジ、パイナップル、グレープ、ゆず、すだち、梅、ペプシNEXの「ハイボール」もご用意。こちらは、女性のお客さまを中心に大変好評をいただきました。

【夏にぴったりのさわやかなハイボール各種がラインナップ！】

2時間という短い時間でしたが、盛況のうち閉幕した「角ハイボールナイト in 浦和」。
今回ご都合がつかなかったお客さまも、当ホテル1F ブッフェレストラン「ミケーラ」にて「ハイボール酒場」を平日限定で開催しております。ぜひハイボールのおいしさに酔いしれてみてはいかがでしょうか？

★今回ご協力いただいたサントリーさんのブログからも「うまいハイボール」の作り方など、ご覧いただけます。

サントリー公式ブログ　http://topics.blog.suntory.co.jp/

マーケティング部　T