入社以来、どのような業務を経験しましたか？

5F「日本料理　四季彩」とその中にある天ぷらカウンター「荒川」でのサービス業務全般です。着物を着てサービスを行います。お客さまに満足していただくためには、一人の力だけでは成り立たないことを実感しています。スタッフ間でのコミュニケーション・気遣いが大切です。

嬉しかったこと、失敗してしまったことありますか？

お店の電話に出始めたばかりの頃、ご予約を受けるのに慣れていないのと知識が無いのとで何度も「少々お待ちください」を繰り返してしまいました。ところが当日、私はそのお席を担当しなかったのに、お客さまが帰り際に私を探してくださったことがとても嬉しかったです。逆に慣れてきてから受けたご予約で、お客さまの希望されていることが汲み取れず、自分の持っていた知識を誤って押しつけてしまいました。当日も担当させていただきましたが、あまりご満足いただけなかったように見えました。

今後どんな業務に取り組みたいですか？

視野を広く持ち、周りをよく見て臨機応変に対応できる人、また指示を出せる人になりたいです。

職場の雰囲気はどうですか？

女性ばかりの職場ですが、日々笑い声が飛び交うような明るく仲の良い職場です。

就職活動中の後輩へアドバイスを！

少しでも興味を持ったことには挑戦してみてください。そこから意外な発見や自分の違った一面が見えてきます。それから、大変なことやつらいことはあると思いますが、自分の成長のためにも1つのことを最低3年は続ける努力をしてください。実際、同じ道に進んだはずの専門学校（ホテル学校）の友人は今は全く違った仕事をしていたり（笑）。「石の上にも3年」です！