入社以来、どのような業務を経験しましたか？

婚礼や一般宴会で黒服のアシスタント業務をしています。事前に司会者や音響担当の方と当日の進行について打合せをさせていただくのですが、これで宴席の流れを読む力が身につきました。

嬉しかったこと、失敗してしまったことありますか？

披露宴の接客中に、お客さまから声をかけられる前に自分の判断でさりげなくサービスをできたことが嬉しかったです。とても喜んでいただけたようで、そのお客さまは最後に私に握手を求めてくださいました。失敗といえば、お茶出しのときのことです。事前に準備をしっかりしておいたつもりが、いざ出そうとしたらなんと茶筒の中に肝心の茶葉が入っていませんでした。目に見えるところだけに集中してしまい、確認作業が足りませんでした。

今後どんな業務に取り組みたいですか？

まだ入社2年目になったばかりで半人前です。これからもっと先輩方の良いところを盗み、経験を積んで、お客さまからもスタッフからも「津島に任せておけば安心」と信頼されるようなキャプテン業務がしたいです。

職場の雰囲気はどうですか？

「お客さまの期待を超えるサービス」を目指して、皆が皆お客さまのことを第一に考えている人ばかりです。尊敬できる方ばかりで、そんなホテルで働けることは私の誇りです。

就職活動中の後輩へアドバイスを！

「ホテル」を理解するためには、わけ隔てなく様々な業界を見てください。そのことで、ホテルの仕事の本当の良さを理解できると思います。ホテルマンに必要なのは、資格や学歴よりもあなたのサービスに対する思いです。なぜこの業界を選ぶのか、なぜホテルで仕事をしたいのか、自分自身に聞いてみてください。