WeddingCake & Cuisine ウエディングケーキ・料理

浦和ロイヤルパインズホテルウエディング > 料理&ウエディングケーキ > シェフ

すべてはお二人の特別なひとときのために

料理のロイヤルパインズ…多くのお客様からそう評価をいただいているには理由があります。
世界コンクールで第3位を受賞した総料理長 中宇祢をはじめとする調理スタッフは最高の料理をお届けするために、常に技術と感性を磨き続けています。

国内外のコンクールに挑戦しているのもそのため…
それは決してメダルや称賛のためではなく、おふたりの大切なゲストをおふたりに代わっておもてなしするという使命のため、

そして何よりお客様の輝く笑顔がみたいから…

ロイヤルパインズの熱き調理スタッフをご紹介いたします。

フランス料理の世界大会「第35回ピエール・テタンジェ国際料理賞コンクール」にて世界第3位を受賞。世界が認めたフランス料理の伝統と四季折々の旬の素材を取り入れた料理の数々とゲスト一人一人に対するきめ細やかな配慮は、ゲストに最高のおもてなしをしたいカップルに至福のひとときをお約束します。

洋菓子の大会「第11回内海杯技術コンクール」金賞など受賞歴多数。
ウエディングケーキを作る時はいつもハッピーな気持ちで・・・。
そんな幸せの思いを込めたケーキは、集まったゲストをもハッピーな気分にさせる
最高の贈り物です。

フランス料理の世界大会「第36回ピエール・テタンジェ国際料理賞コンクール」にて世界第3位を受賞。自ら厳選した地元埼玉の食材をふんだんに使い、フレンチのテイストを生かしたオリジナリティー溢れる料理を提供します。お客さまの様々なニーズにもお応えするシェフの美食でおしゃれなレストランウエディングはいかが?

中国料理の伝統を受け継ぎながら、食器や盛り付けにモダンな感覚を取り入れた見事な料理に注目が集まり、人気上昇中。お客さまに幸せだと感じていただけるよう、一皿一皿にお客さまの笑顔を思い描きながら、腕を振るいます。婚礼料理だけでなく、18F中国料理「彩湖」でも思わず笑顔がこぼれる味を楽しめます。

四季折々の食材におもてなしの心を添えて、色鮮やかに祝宴を彩る日本料理の数々。器にもこだわる伝統的なお祝いの料理にゲストの会話も弾みます。誰からも喜ばれる日本料理の奥深さを心ゆくまでお楽しみください。

ル・テタンジェ国際料理賞コンクール
偉大なフランス伝統料理の原則を守り、広めることを使命に1966年より開催されている歴史と権威あるコンクールであり、“ガストロノミーのエベレスト”と呼ばれるほど広く認知されています。コンクール・ジャポンの優勝者は、パリで行われる国際大会への出場資格が得られます。 2007年に <ピエール・テタンジェ> から <ル・テタンジェ> へと名称が変更された当コンクールは、これまでに開催されたパリ・ファイナルにおいて、当ホテルの総料理長・中宇祢 満也が2001年、洋食料理長・佐藤 浩が2002年に、それぞれ世界第3位を、2009年にはレストラン「RPR」シェフ竹下公平が世界第4位を獲得しております。
写真

2月12日(日)・26日(日) ウエディング体験フェア

ホテル自慢の味を試食したり、キリスト教挙式をゲスト気分で体験!
ウエディングドレスの試着など見逃せないイベントが満載の1日です。
ホテル
浦和ロイヤルパインズホテル
守口ロイヤルパインズホテル
和歌山マリーナシティロイヤルパインズホテル
ウエディング
浦和ロイヤルパインズウエディング
守口ロイヤルパインズウエディング
和歌山マリーナシティロイヤルパインズ
ウエディング
リゾート・アミューズメントパーク
和歌山マリーナシティ