シュエット

メインは魚または肉料理よりご選択可能。
ランチ一番のおすすめコースです。

平日11:30A.M.～2:30P.M.
土・日・祝日11:00A.M.～3:00P.M.

1～2月毎週金曜日ランチタイム女性限定クレームブリュレサービス

	料金	平日限定ロイヤルパインズ会員特典
1名さま	￥3,500	￥3,200

※上記料金には、サービス料・税金は含まれておりません。表記料金にサービス料（10％）・税金を加算させていただきます。

小さな前菜
本鮪とサーモンとアボカドのタルタル
または
フランス産フォアグラのポワレ花梨とフルムダンベールのシガレット（追加料金￥1,000）
蕪のポタージュ帆立貝のフラン添え
黒むつのポワレあさりとサフランのナージュ仕立て
または
松阪豚ロースの低温調理スモークしたフォアグラソース
または
黒毛和牛フィレのグリエ冬野菜のキッシュ仕立て（追加料金￥2,300）
セレクトデザート
小菓子
コーヒー　または　紅茶

※仕入れ状況により表記の料理内容と異なる場合がございます。
※毎月、料理内容は変更いたします。

小さな前菜
オマール海老とスコッチサーモンのテリーヌ
または
フランス産フォアグラのポワレ柚子のコンフィと狭山茶ソース（追加料金￥1,000）
カリフラワーのポタージュカレー風味のアクセント
しっとり仕上げたサゴチ早春の豆とスモークしたブールブランソース
または
カマンベールを挟んだ北海道産仔牛ロースのパン粉焼き
または
黒毛和牛フィレのグリエウドのコンフィ白味噌とエシャロットクーリ（追加料金￥2,300）
セレクトデザート
小菓子
コーヒー　または　紅茶