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RPR RESTAURANTレストラン「RPR」

シュエット(コース)

メインは魚または肉料理よりご選択可能。
ランチ一番のおすすめコースです。

料金

料金
1名さま¥3,850

※上記税込価格にサービス料として10%を頂戴します。
※画像はイメージです。
※当面の間、完全予約制にて承ります。ご予約はホームページまたはお電話にて承ります。

お食事内容(10月)

  • 最初の小さな前菜
  • 紅葉鯛のマリネ すだちの香り マスカルポーネと柿、蕪のコンポジション
    または
    フランス産フォアグラのポワレ 洋梨のキャラメリゼと赤ワインソース(追加料金¥1,100
  • 5種キノコの軽いポタージュ ミルクフォームを浮かべて
  • 秋鮭と赤海老のオランデーズ焼き アメリケーヌソース
    または
    霧島高原純粋黒豚のラグー カシスマスタードとエストラゴン香るソース
    または
    黒毛和牛フィレのグリエと旬野菜 芳醇なレーズンとマディラソース(追加料金¥2,530
    または
    黒毛和牛フィレとフォアグラのロッシーニ風 黒トリュフ香るペリグーソース(追加料金¥4,180
  • RPR特製デザート
  • 小菓子

※仕入れ状況により表記の料理内容と異なる場合がございます

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