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RPR RESTAURANTレストラン「RPR」

シュエット(コース)

メインは魚または肉料理よりご選択可能。
ランチ一番のおすすめコースです。

料金

料金
1名さま¥3,500

※上記料金には、サービス料・税金は含まれておりません。表記料金にサービス料(10%)・税金を加算させていただきます。
※画像はイメージです。
※当面の間、完全予約制にて承ります。ご予約はホームページまたはお電話にて承ります。

お食事内容(9月)

  • 小さな前菜
  • めかじきの低温コンフィ シャインマスカットのヴィネグレット
    または
    フランス産フォアグラといちじくのポワレ オレンジとマンゴーソース(追加料金¥ 1,000)
  • 栗かぼちゃのポタージュ 生ハムを添えて
  • 真子鰈と小海老ムースのア・ラ・ヴァプール 野菜とハーブのソース
    または
    仔牛のブランケット 季節の野菜添え
    または
    黒毛和牛フィレのグリエ キノコとビーツのマリネ(追加料金¥ 2,300)
  • RPR特製デザート
  • 小菓子

※仕入れ状況により表記の料理内容と異なる場合がございます。

お食事内容(10月)

  • 小さな前菜
  • 国産牛イチボと柿とアボカドのサラダ仕立て
    または
    フランス産フォアグラのポワレと鴨のパテ カシスソース(追加料金¥ 1,000
  • 5種のキノコのポタージュ
  • 的鯛と帆立貝ムースのポワレ レモン風味のブールノワゼットソース
    または
    和牛頬肉の赤ワイン煮込み
    または
    黒毛和牛フィレのグリエと秋茄子のスパイシーマリネ(追加料金¥ 2,300
  • RPR特製デザート
  • 小菓子

※仕入れ状況により表記の料理内容と異なる場合がございます。


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