アルチザンシリーズ
チーフブーランジェ内田健介プロデュースによる、
素材から酵母、製法にまでこだわった
本格ブレッドとサンドウイッチを
ご堪能いただけるラ・モーラのプレミアムブランドです。
料金
| 料金 | |
|---|---|
| トゥルト＆パテ・ド・カンパーニュ | ￥800 |
| キュルキュマBBQサンド | ￥750 |
| エメンタール＆ハムのバゲットサンド | ￥700 |
| ドリンクセット | 上記に追加￥300 |
※表記料金には、税金が含まれております。
内容
トゥルト＆パテ・ド・カンパーニュ
ライ麦粉、小麦全粒粉で作ったさわやかな酸味のあるトゥルトに味わい深いパテ・ド・カンパーニュをサンドした、一度は食べていただきたいこだわりの一品。
キュルキュマBBQサンド
ターメリックとナッツを練り込んだ香高い生地に、スパイシーなローストポークとラペをサンドした食べ応え抜群のサンドウイッチ。
エメンタール＆ハムのバゲットサンド
低温長時間発酵させたバゲットにハムとエメンタールチーズをサンド。シンプルながら食材の持ち味をしっかりお楽しみいただける逸品です。
