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カスタムオーダーパフェ eGOISH オープン

旬の高級フルーツやホテルパティシエの手作りスイーツなど、
12パーツ54種の素材をお選びいただき、
4976万通りの組み合わせをお楽しみいただける
カスタムオーダーパフェの専門店が期間限定で登場。

2020年に期間限定で開催の際は、即日完売し、
多くのお客様より再開のリクエストをいただいたeGOISH。
2021年 夏限定で復活いたします!

その日の気分とお好みに合わせて、クラウン(デコレーション)とパフェの中身、
全12パーツ54種類以上のフルーツやスイーツから、
1つずつ選んで組み合わせられるスタイルで、「選ぶ楽しさ・おいしさ・見た目の美しさ」全てにこだわり、
オーダーを受けてから1点1点、丁寧に作り上げます。
 選べるパーツは、シャインマスカットやマンゴー,桃など旬の果物と、
ホテルパティシエが全て手作りしたこだわりのスイーツたち。
お客様のわがままを叶えるパフェをホテル高層階のラウンジの落ち着いた空間で景色を見ながら、
贅沢にお楽しみいただけます。

期間

7月3日(土)~8月31日(火)

※月曜日定休

時間

12:00P.M.~5:00P.M.(LO4:00P.M.)

料金

料金
1名さま¥3,300

※上記税込価格にサービス料として10%を頂戴します。
※当面の間、完全予約制にて承ります。ご予約は一休限定にて承ります。
※お席のご利用は90分制となります。
※お席のご指定はご遠慮いただいております。
※お席へは3段ほどの階段がございます。

※当日の予約キャンセルは100%のキャンセル料を頂戴することを予めご了承下さい。

※当ホテルではお客様の安全と安心を第一に考え、新型コロナウイルス感染症に 対する安全対策を行っております。今後、状況に応じて営業日・営業時間を随時変更させていただく場合がございます。

カスタムオーダーパフェ eGOISH

全12パーツ54種類
5×3×3×6×4×4×6×4×4×6×4×5=49,766,400通り
※フルーツ2層・クリーム2層含む

下記■のアイテムより1種類ずつお選びいただき、お好みのパフェをお作りいたします。

【Crown】
■マカロン(5種)
ラズベリー、ピスタチオ、ヘーゼルナッツ、アールグレイ、レモン

■クッキー(3種)
プレーン、チーズ、チョコレート

■チョコレートオーナメント(3種)
チョコレート、ホワイト、ストロベリー

【Parfait】
■アイス(6種)
バニラ、チョコレート、塩ミルク、マンゴーシャーベット、ラズベリーシャーベット、ラムレーズン

■メレンゲ(4種)
マンゴー、ココナッツ、ラズベリー、チョコレート

■クリスプ(4種)
バニラクッキー、へーゼルナッツキャラメリゼ、ピスタチオロースト、クルミロースト

■フルーツ(6種)
マンゴー、メロン、シャインマスカット、桃、パイン、有機バナナ

■クリーム(4種)
生クリーム、チョコレート、カスタード&ホイップ、ピスタチオ

■ソース(4種)
パッションフルーツ、マンゴー、ラズベリー、桃

■フルーツ(6種)
マンゴー、メロン、シャインマスカット、桃、パイン、有機バナナ

■クリーム(4種)
生クリーム、チョコレート、カスタード&ホイップ、ピスタチオ

■ゼリー(5種)
マスカット、オレンジ、紅茶、白ワイン、赤ワイン

※仕入れ状況により表記の内容と異なる場合がございます

ドリンク(別途料金)

  • コーヒー(ホット・アイス)¥1,045
  • ティー (ホット・アイス)¥1,045
  • スパークリングワイン¥1,045
  • ワイン(白・赤)¥1,210
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