あまりんづくしパフェ
～埼玉県産いちご“あまりん”マニア vol.1～
いちご品評コンテストで入賞した、
U FIRM！さんの「あまりん」を贅沢に使ったパフェ。
バラのゼリーや紅茶のブラマンジェなど、
さまざまな味のかけ合わせが楽しめます。
期間
1月1日（水）～2月28日（金）
時間
11:00～17:00（ラストオーダー 16:00）
料金
| 料金 | |
|---|---|
| あまりんづくしパフェ | ¥2,000 |
| あまりんづくしパフェ ドリンク付き | ¥2,400 |
※ご予約はオンラインまたはお電話で承ります。
オンライン予約はこちら▶▶▶
電話：048-827-1161
※表記料金には、税金が含まれております。
※画像はイメージです。
「あまりん」について
2016年に品種登録され、埼玉県でしか栽培できない希少性の高いいちご。
大粒でつやがあり、ハイシーズンには糖度が20度を越えるほど濃厚な甘みが特徴的。
近年のいちご品評コンテストで続々と上位に入賞し、バイヤーや食通からも注目を集める品種です。
あまりん農家
「Ｕ FIRM！ユーファーム」
受賞歴
・食べチョク いちご博 甘み部門 金賞 （2024年）
・第２回全国いちご選手権 銀賞 （2024年）
ユーファームさんとロイヤルパインズホテル浦和
シーズンになると週に2回、オーナー自らロイヤルパインズホテル浦和の各レストラン厨房まで「あまりん」を運び入れていただいています。
美味しい食材に出会えたことでたくさんのメニューが生まれています。
ホームページ https://ufirm.co.jp/
