埼玉県産いちご『あまりん』推し!フェア2026

埼玉生まれの希少いちごを召しあがれ♪
あまりん農家 U FIRM!(ユーファーム)直送の「あまりん」を使ったメニューがラインナップ!
1/1~販売開始の「あまりんづくしパフェ2026」を皮切りに、5月中旬までメニュー展開いたします。
ご期待ください!
1F ペストリーショップ ラ・モーラ
苺ミルクなあまりんパフェ
~埼玉県産いちご“あまりん”マニア vol.2~
販売期間:3/2~5/10

U FIRM!の「あまりん」を贅沢に使い、
ホワイトチョコレートのクリームやパンナコッタなどを合わせたパフェ。
あまりんの爽やかな酸味とチョコレートのミルキーな甘みのマリアージュがご堪能いただけます。
単品:¥2,200
ドリンクセット:¥2,600
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1F ペストリーショップ「ラ・モーラ」
◆あまりんショートケーキ
¥980(販売期間:1/13~)

「あまりん」とクリームたっぷりのショートケーキ。「あまりん」の濃厚な味わいとクリームのマッチングが絶品です。
◆あまりんミルフィーユ
¥980(販売期間:1/13~)

香ばしいバター香るパイ生地に、カスタードクリームと「あまりん」の濃厚な風味が合わさります。
◆あまりんタルト
¥1,100(販売期間:1/13~)

サクサク生地に特製カスタードと「あまりん」を贅沢に使用したタルト。
◆あまりんとピスタチオのエクレア
¥920(販売期間:1/13~)

たっぷりのピスタチオクリームとあまりんピューレを詰めたエクレアに、更にたっぷりのピスタチオクリームを絞り、「あまりん」と香ばしくローストしたピスタチオをトッピングしました。
カフェでもお召し上がりいただけます。
あまりんケーキセット¥1,400
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19F トップラウンジ(3/19~5/10)
埼玉県産いちご「あまりん」アフタヌーンティー2026
2st あまりん・アン・フルール
販売期間:3/19(木)~5/10(日)

花蜜の気配をまとった「あまりん」が、やわらかな春の香りに包まれるアフタヌーンティー。
あまりんの深い甘みと花の余韻が重なり合うスイーツと、花々に囲まれた庭園のようなセイボリー、そしてリーフルダージリンハウス厳選紅茶が、優雅で芳醇な時間を紡ぎます。天空のラウンジで、五感に咲く春の物語をお楽しみください。
平日限定ナイトアフタヌーンティーも開催いたします。










※ご予約はオンラインにて承ります。
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◆アフタヌーンティー
¥7,700(税込み・サービス料別)
1日20食限定
◆ナイトアフタヌーンティー
¥9,900
(乾杯グラスシャンパン付き・テーブルチャージ込み・税込み・サービス料別)
1日10食限定<平日のみ>
※画像はイメージです。
埼玉県産いちご『あまりん』産直販売
販売者:ユーファーム

■販売日時[全4回]
1月18日(日)
2月 8日(日)
3月 1日(日) 22日(日)
各日11:00~
※売り切れ次第終了
■販売場所
1Fペストリーショップ「ラ・モーラ」前
■販売予定価格
・U FIRM!のあまりん(1パック150グラム)¥1,000
・特選【This is The Strawberry.】(16粒入り)¥10,000
「あまりん」について
2016年に品種登録され、埼玉県でしか栽培できない希少性の高いいちご。
大粒でつやがあり、ハイシーズンには糖度が20度を越えるほど濃厚な甘みが特徴的。
近年のいちご品評コンテストで続々と上位に入賞し、バイヤーや食通からも注目を集める品種です。
日本野菜ソムリエ協会 全国いちご選手権では、3年連続最高金賞受賞品種。
あまりん農家
「U FIRM!ユーファーム」
https://ufirm.co.jp/
受賞歴
・食べチョク いちご博 甘み部門 金賞 (2024年)
・第2回全国いちご選手権 銀賞 (2024年)
ユーファームさんとロイヤルパインズホテル浦和
シーズンになると、オーナー自らロイヤルパインズホテル浦和の各レストラン厨房まで「あまりん」を届けていただいています。
美味しい食材に出会えたことでたくさんのメニューが生まれています。
レストラン「RPR」
中国料理「彩湖」
日本料理「四季彩」
天ぷら「荒川」
ペストリーショップ「ラ・モーラ」
トップラウンジ
にてご提供いたします。




