埼玉県産いちご「あまりん」アフタヌーンティー
2nd
あまりん・アン・フルール

花蜜の気配をまとった「あまりん」が、やわらかな春の香りに包まれるアフタヌーンティー。
あまりんの深い甘みと花の余韻が重なり合うスイーツと、
花々に囲まれた庭園のようなセイボリー、
そしてリーフルダージリンハウス厳選紅茶が、優雅で芳醇な時間を紡ぎます。
天空のラウンジで、五感に咲く春の物語をお楽しみください。
平日限定ナイトアフタヌーンティーも開催いたします。

オンライン予約

ご予約について

WEB限定完全ご予約制
予約開始：2026年3月7日（土）12:00

［Tea Time］アフタヌーンティー：１日20食限定
ご予約時間：14：00のみ（120分制）　お席のご利用は16：00までとなります。

［Bar Time］ナイトアフタヌーンティー：平日10食限定
ご予約時間：18：00のみ（120分制）　お席のご利用は20：00までとなります。

※ご予約はオンライン予約ページにて承ります。

予約状況確認

①オンライン予約ページ（TableChecck）
　を表示する
↓
②埼玉県産いちご「あまりん」アフタヌーンティー
2nd あまりん・アン・フルール
　を選択する
↓
③人数を選択する
↓
予約状況「○」表示日→予約可能
予約状況「✕」表示日→予約不可

期間

3/19（木）～5/10（日）

■月曜日定休　祝日営業

時間

［Tea Time］アフタヌーンティー
14：00～（2時間制）
※お席のご利用は16:00までとさせていただきます。

［Bar Time］ナイトアフタヌーンティー（平日限定）18：00～（2時間制）
※お席のご利用は20:00までとさせていただきます。

料金

	料金
［Tea Time］アフタヌーンティー	￥7,700 （税金込み・サービス料別）
［Bar Time］ナイトアフタヌーンティー乾杯グラスシャンパン付き	9,900円（テーブルチャージ込み・税金込み・サービス料別）

※食材の入荷状況により一部のメニューが異なることがございます。
※上記税込価格にサービス料として10%を頂戴します。

内容

■アミューズ
・いちご農家ユーファーム直送いちご「あまりん」のテイスティング
農家直送鮮度抜群の「あまりん」の、甘美な香りと濃厚な甘み、みずみずしさをそのままに。

■セイボリー
・自家製スモークサーモンの庭園風サラダ
スモークサーモン､トマトコンフィ､セロリのピクルス、キュウリ、ビーツのマリネ、
レモンの泡やタプナードマヨネーズ、バジルオイルなど多彩な食材で食感が楽しめるサラダ。

・大葉が香る、苺とトマトの冷製パスタ
甘酸っぱい苺とカラフルなミニトマトの大葉香るジェノベーゼ風冷製パスタ
・チキンと苺、いぶりがっこの一口ボンボン
サラダチキンと苺、いぶりがっこのマリネを北海道産クリームチーズで包み込んだ一品
・ベリーのライスサラダ　pot de fleurs
ビーツを使い植木鉢に見立てたタルトに、苺と春野菜の色鮮やかなライスサラダ
・プチポワとフロマージュブランのガトー仕立て
グリンピースとフロマージュブランの香り豊かなケーキ仕立て
・ハートのもなか　ズワイガニとワカモレサンド
新鮮な国産紅ズワイ蟹肉と自家製ワカモレの少しだけ温かいホット最中サンド

■スペシャル・デセール
・春のパフェ　～あまりんと花蜜の香りに誘われて～
コットンキャンディーに閉ざされたパフェグラスには、薔薇型のアーモンドババロワを中心に小さな春が・・・。香ばしいパイクラム、クレームディプロマット、ラベンダーとカシスのジュレ、シャンティーマスカルポーネ、、エディブルフラワー、あまりん、苺のメレンゲと層をなします。あまりんソースをかけてお召し上がりください。

■アフタヌーンティースタンド（上段）

・あまりんとローズのジュレ
　～バラの香り～
・あまりんのティラミス
　～百花蜂蜜の香り～
・ユズのボンボンショコラ
　～柚子の香り～

■アフタヌーンティースタンド（中段）

・あまりんとレモンのジュレタルト
　～エルダーフラワーの香り～
・あまりんと金柑のプチシュー
　～金木犀の香り～
・あまりんとバジルピスタチオのフィナンシェ
～グリーンの香り～

■アフタヌーンティースタンド（下段）

・あまりんのショートケーキ
　～オレンジフラワーの香り～
・あまりんのモンブラン
　～ジャスミンの香り～

■ホテルメイドあまりんスコーン　あまりんジャム＆クロテッドクリーム

あまりんを練りこんだ自家製スコーン。苺チョコレートチップやフリーズドライの苺パウダーを練り込んだ苺尽くしのスコーン。外はサクッと、中はしっとりとしたスコーンです。自家製あまりんジャム、クロテッドクリームと一緒にお召し上がりください。

※仕入れ状況により表記の料理内容と異なる場合がございます。

ドリンク

■ドリンクフリーフロー（ラストオーダー15分前）
ハイクオリティダージリン紅茶専門店「リーフルダージリンハウス」厳選紅茶セレクト。
季節ごとに厳選した農園で収穫された、摘みたてダージリンをはじめ、ダージリンベースのフレーバーティーをフリーフローでお愉しみいただけます。

◆「ナイトアフタヌーンティー」には乾杯グラスシャンパンのご提供がございます。

●ダージリン
キレやコクのある味わいが特徴。
●ダージリンストロベリー
甘く優しい苺の香りとスッキリとした味わい。
●ハニーストロベリー
ほんのりと香るハチミツが心地よい紅茶。
●ストロベリーラテ
いちごの酸味、エスプレッソの苦みを楽しんでいただけるイチゴラテ

●ルージュ
ハイビスカス、バラの花びらを浮かべたトップラウンジオリジナルフレーバーティー。ほのかに香る華やかな花の香りと酸味が特徴。
●プランタン　フルール
葡萄の果実味、ほんのりとしたライチの甘みを感じられるドリンク。カルダモンのアクセントをつけたノンアルコールカクテル。

●アールグレイ
●カモミール
●レモングラス
●コーヒー
●カフェラテ
●アイスコーヒー
●アイスティー