世界中のチーズの魅力を一度に楽しめるフルコース～FERMIER フェルミエ～

前菜からデザート、チーズワゴンまで世界のチーズが堪能できる期間限定コース。個性豊かなチーズが織りなす多彩な味わいをお楽しみください。

フレンチレストランRPRでは『世界中のチーズの魅力を一度に楽しめるフルコース～FERMIER フェルミエ～』を1月16日～2月19日で開催いたします。世界を旅するチーズフェアと題し、前菜からデザート、チーズワゴンまで世界のチーズが堪能できる期間限定コースとなっております。チーズに合わせたフェアドリンクもご用意。特別コースの為3日前までのご予約制にて承ります。是非この機会に個性豊かなチーズが織りなす多彩な味わいをお楽しみください。

世界中のチーズの魅力を一度に楽しめるフルコース　～FERMIER フェルミエ～

店　舗：19F　レストラン「RPR」　

開催日：2026年1月16日(金)～2月19日(木)《月曜定休・祝日営業》

料　金：￥22,000

ご予約：Web予約フォームまたはお電話にてご予約承ります。

※特別コースのため、3日前までのご予約制

※表記税込価格にサービス料として10%を頂戴します。

ご予約フォーム：https://www.tablecheck.com/shops/royalpines-rpr/reserve

TEL：（048）827-1165（直通）

【MENU】

最初の小さな前菜

フェタチーズのサラダ仕立て晩生みかんとビーツのロティ

帆立貝のポワレとパルメザンチーズのリゾット

綾紫芋のポタージュ　ミモレットのパイを添えて

モッツァレラチーズとキノコクリームのクロケット　トリュフのソース

鮟鱇のヴァプール　軽いスティルトンのソースと根セロリのピュレ

仔牛のロティ　菊芋とグリュイエールチーズのソース

チーズワゴン

RPR季節のチーズデザート

小さなゴルゴンゾーラのケーキ

チーズに合わせたフェアドリンクをご用意しております。

◆シャトー・ギロー（Chateau Guiraud）
フランス・ボルドー／ソーテルヌ＆バルサック／極甘口
品種：セミヨン、ソーヴィニヨンブラン　アルコール：13.5%
・グラス:1760円　50ml
ソーテルヌ格付けプルミエ・クリュ・クラッセの実力派シャトー。完璧にバランスの取れた甘さと驚くほど爽やかな深みを併せ持つ、贅沢でエレガンスなスタイル。

◆ヴィラヴァロンブローザ・フィグ　リクールラール
フランス・プロヴァンス／リキュール
品種：無花果
・グラス：1,100円　50ml
ロックやクラッシュアイスに注いでお召し上がりください。デザートやブルーチーズなどの香りが強いチーズとのマリアージュもおすすめ。

その他各種ワイン、シャンパンなど多数ご用意しております。