期間

7月1日(火)～8月29日(金)＜ランチタイム限定＞
月曜日定休（祝日営業）

※8月12日～15日 は除外日とさせていただきます。
※当日受付も承ります。（ご予約優先とさせていただきます。）

時間

12：00～14：30（14：30ラストオーダー）　

料金

※上記税込価格にサービス料として10%を頂戴します。
※食材の入荷状況により、内容が一部変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。

セット内容

• ガレットプレート
• マルチバイタミングラス
• ホワイトコーンの冷たいポタージュ
• コーヒーor 紅茶

選べるガレットプレート（下記より1つお選びください）
●ホエー豚ベーコン

チーズ製造の副産物であるホエー( 乳清) を飲んで育った豚のことです。ホエーには乳糖や乳酸菌などの栄養成分が豊富で、病気に強く、肉質は柔らかく油にまで甘味があるのが特徴です。

●スペイン産生ハム” ハモンセラーノ”
ハモンセラーノは栄養価が高く、タンパク質、ビタミン、ミネラルをバランスよく含んでいます。特にタンパク質が豊富で筋肉や内臓、皮膚などを作るのに必要な栄養素です。また疲労回復に効果的なビタミンB1 や抵抗力を高める亜鉛なども含まれています。

●イベリコ豚ソーセージ

イベリコ豚が美味しいのは、放牧飼育により鍛えられた筋肉と、ドングリを食べることで得られる独特の脂身が理由です。特にドングリに含まれるオレイン酸が豊富で融点が低いので口の中でとろけるような食感とナッツのような香りが楽しめます。

●山梨県産信玄どりむね肉

富士山麓や南アルプスなどの自然環境で育てられ、天然の甘味料「トレハロース」を飼料に加えることで臭みが低減され、低脂肪、低コレステロール、ジューシーで旨味が強いという特徴があり、カロリーを気にされる方にもおすすめです。

●ノルウェーサーモンマリネ
ノルウェーサーモンはオメガ３脂肪酸(EPA、DHA) が豊富で、血液をサラサラにし、動脈硬化や心臓病のリスクを軽減する効果や疲労回復に役立つと考えられています。

●天使の海老

ニューカレドニアの自然豊かな環境で育ち、世界最高級の品質と味をもつ海老です。良質な動物性タンパク質を多く含み、低脂肪であることから健康的な食品として知られています。またカルシウム、ビタミンE、タウリンなどの栄養素も豊富です。

マルチバイタミングラス

ご予約

オンライン予約にて承ります。 

※当日受付も承りますが、ご予約優先とさせていただきます。