期間

4/26（金）～6/30（日）【ご予約開始  4/20(土) 3：00P.M.】

■月曜日定休

時間

2:00P.M.～（2時間制）
※ドリンクのラストオーダーは15分前

※お席のご利用は4:00P.Mまでとさせていただきます。

料金

※当面の間、完全予約制にて承ります。ご予約はホームページ限定で承ります。
※食材の入荷状況により一部のメニューが異なることがございます。
※ご予約時間：2:00P.M.
※上記税込価格にサービス料として10%を頂戴します。
※お席のご利用は120分制となります。

お食事内容

アミューズ

本日の厳選さくらんぼ　～ひと口の幸せ～
その日に入荷した一番のおすすめをテイスティングしていただきます

セイボリー

• 山梨県産 信玄どりの生春巻き
• トリュフ香る魅惑のクロックマダム
• ポムピンフリット いちごチリソース

スペシャルディッシュ

• グリオットチェリー・ロワイヤル
• 艶やかなガトー・スリーズ仕立て

スタンド
1段目

• チェリーパイ・クリスティアン
• マカロン・ローズ
• モダン・フォレノワール
• ジュレ・ア・ラ・モヒート

2段目

• パルフェ・ド・ミルティーユ
• シフォン・オ・フリュイ
• ブラックベリータルト・テ・ノワール
• 埼玉県産U FIRM!の“あまりん”ムース

３段目

• 新玉葱のフラン オニオンクランブルを添えて
• ノルウェーサーモンのエスカベッシュ フランボワーズのエッセンス
• ひよこ豆のファラフェル ヨーグルトと練り胡麻のタヒーナソース
• ホテルメイド スコーン ブルーベリージャム＆クロテッドクリーム

ドリンク（フリーフロー　ラストオーダー15分前）

国内最高峰と言われるダージリン専門店「リーフルダージリンハウス」の紅茶をフリーフローでおたのしみいただけます。
厳選された農園で収穫された香り豊かな紅茶をアフタヌーンティーとともにお召し上がりください。

• セイロン　UVA：独特の渋みとメントール系の爽快な香りが特徴
• チェリーティー：チェリーを乾燥したハーブで、ほんのりと柔らかい桜の風味と香り
• 天の上紅茶：100％国産　熊本県天の製茶園で、丁寧に育てた茶葉からさらに厳選したのが天の上紅茶。強い香りとコクを楽しめ、ストレートで飲んでもほのかに甘さが感じられる紅茶。
• コーヒー
• アイスコーヒー
• アイスティー

※仕入れ状況により表記の料理内容と異なる場合がございます。