十六花膳（いろはぜん）【平日ランチ限定】
職人が丁寧に仕上げた十六趣の季節の小鉢をお召し上がりいただける平日ランチ限定のお膳です。
平日のランチをゆっくりお楽しみください。
料金
| 料金 | |
|---|---|
| 1名さま | ￥2,750 |
※数量に限りがございますのでご了承ください。
※表記税込価格にサービス料として10%を頂戴します。
※仕入れ状況により表記の料理内容、産地が異なる場合がございますのでご了承ください。
お食事内容（10月1日～）
◆十六趣の小鉢
・秋茸と青菜浸し
・半熟卵鉄火味噌掛け
・キュウイフルーツ黄味餡
・山葵豆腐長芋
・ブレットカップ鶏塩
・鯛の細引き
・鮪ユッケ
・秋刀魚の玉葱マリ
・茄子田舎煮
・合鴨ロース葱山葵ソース
・豆腐の蟹餡掛け
・南京サラダ大葉
・トマトコンポートレモンゼリー
・旬果胡麻酢
・柿白和え
・黒豆ドライトマト
◆先出し【蓮根煎餅サラダ ピンクペッパー バジルドレッシング】
◆お茶漬けのお供【南高梅の梅干し 塩昆布・鯛そぼろ ちりめん山椒 狭山茶の佃煮】
◆ご飯 【富山県産コシヒカリ】
◆出汁 【柏崎産鰹節こだわりお出汁】
◆水菓子 【本日のデザート】
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