期間

10/1(水)～11/28(金)＜平日ランチ限定＞

月曜日定休（祝日営業）

※当日受付も承ります。（ご予約優先とさせていただきます。）

時間

12：00～14：30（14：30ラストオーダー）　

料金

※上記税込価格にサービス料として10%を頂戴します。
※食材の入荷状況により、内容が一部変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。

セット内容

• ガレットプレート
• マルチバイタミングラス
• かぼちゃのポタージュ
• コーヒーor 紅茶

選べるガレットプレート
（下記より1つまたはハーフ＆ハーフは２種お選びください）

●ホエー豚ベーコン

チーズ製造の副産物であるホエー( 乳清) を飲んで育った豚のことです。ホエーには乳糖や乳酸菌などの栄養成分が豊富で、病気に強く、肉質は柔らかく油にまで甘味があるのが特徴です。

●スペイン産生ハム” ハモンセラーノ”

ハモンセラーノは栄養価が高く、タンパク質、ビタミン、ミネラルをバランスよく含んでいます。特にタンパク質が豊富で筋肉や内臓、皮膚などを作るのに必要な栄養素です。また疲労回復に効果的なビタミンB1 や抵抗力を高める亜鉛なども含まれています。

●きのこのソテーとトリュフ香るクリーム

きのこは低カロリーで食物繊維やビタミンD、ミネラルが豊富に含まれた秋の食材です。その栄養素が健康、美容面で大いに期待することができます。しいたけ、ひらたけ、タモギタケ、マッシュルームのソテーとトリュフ風味のクリームソース、おいしい香りとともにお召し上がりください。

●紅茶鴨のスモーク

紅茶鴨とは合鴨に紅茶を配合した肥料を与えて育ったチェリーレバー種の鴨のことです。皮下脂肪が厚く、不飽和脂肪酸を多く含んでおり、油は淡泊で風味が良い品種です。ビタミンA、ビタミンB2、鉄分も多く栄養成分もたっぷり。鴨と相性の良いリンゴチップのフレーバーでスモークしてあります。

●ノルウェーサーモンマリネ
ノルウェーサーモンはオメガ３脂肪酸(EPA、DHA) が豊富で、血液をサラサラにし、動脈硬化や心臓病のリスクを軽減する効果や疲労回復に役立つと考えられています。

●天使の海老

ニューカレドニアの自然豊かな環境で育ち、世界最高級の品質と味をもつ海老です。良質な動物性タンパク質を多く含み、低脂肪であることから健康的な食品として知られています。またカルシウム、ビタミンE、タウリンなどの栄養素も豊富です。

かぼちゃのポタージュ

マルチバイタミングラス

ご予約

オンライン予約にて承ります。 

※当日受付も承りますが、ご予約優先とさせていただきます。