プリムヴェール（コース）
黒毛和牛のローストビーフなど旬の味覚を堪能できる全７皿の
【ランチ限定】シェフ特選フルコース
料金
| 料金 | |
|---|---|
| 1名さま | ￥8,800 |
※上記税込価格にサービス料として10%を頂戴します。
※画像はイメージです。
お食事内容 10/18～11/21
・最初の小さな前菜
・パテ・ド・カンパーニュ 白きのこのグレッグとカシスマスタードを添えて
◆スープ
・香り豊かな黄金色のコンソメスープ
または
・鹿児島県産綾紫芋のポタージュ ミルクの軽いフォームを浮かべて
・寒鰆のムニエル ノワゼットソース 柑橘のアクセント
・季節のグラニテ
◆メインディッシュ
・黒毛和牛イチボのローストビーフ グレービーソース 西洋わさびと赤ワイン塩を添えて
または
・黒毛和牛フィレ肉のグリエ ヴェルモット香るジュ・ド・ヴォー（追加料金￥2,640）
または
・【期間限定】最高ランクA5等級＜仙台牛＞サーロインのグリエ（追加料金￥3,960）
・RPR季節のデザート
・小菓子
※仕入れ状況により表記の料理内容と異なる場合がございます。
