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RPR RESTAURANTレストラン「RPR」

RPR お祝いメニュー

さまざまなお祝いのひと時を彩るのは、シェフが腕をふるう華やかなお祝いにぴったりな特別メニュー。
ホテル19Fからの広がる景色を眺めながら、思い出に残るひと時をお楽しみください。

期間

2024年6月30日(日)まで

※月曜日定休

料金

1名さま料金
エスポワール¥16,500
クレール¥18,700

※除外日がございます。詳しくはお問い合わせください。
※上記税込価格にサービス料として10%を頂戴します。
※3日前までの予約制となります。
※食材の入荷状況により、内容が一部変更になる場合がございます。
※個室のご利用はおとな6名さま以上とさせていただきます。ご希望の場合はお問い合わせください。

お食事内容

エスポワール(1名さま¥16,500)

  • 食前のお楽しみ
  • ずわい蟹とキャビアのレムラード シャルロット仕立て
  • 帆立貝と彩野菜の黄金色に輝くコンソメスープ
  • 祝い鯛とズッキーニのドレス飾り ノイリーソース
  • 季節のグラニテ
  • 黒毛和牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ風 黒トリュフ香るペリグーソース
  • シェフパティシエが贈る特別な日のデザート

クレール(1名さま¥18,700)

  • 食前のお楽しみ
  • ずわい蟹とキャビアのレムラード シャルロット仕立て 
  • 蝦夷鮑と黄金色に輝くコンソメスープのパイ包み焼き
  • オマール海老と甘鯛の鱗焼き ブール・ブランソース
  • 季節のグラニテ
  • 黒毛和牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ風 黒トリュフ香るペリグーソース
  • シェフパティシエが贈る特別な日のデザート
  • 小菓子
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