ルミエール（コース）
旬の食材を中心にしたメニュー。
前菜・スープ・お魚料理・お肉料理が揃ったフルコースメニューです。
料金
| 料金 | |
|---|---|
| 1名さま | ￥5,500 |
※上記税込価格にサービス料として10%を頂戴します。
※画像はイメージです。
お食事内容 8/22～9/18
◆最初の小さな前菜
◆魚介類のマリアージュ ニース風 ツナのディップと共に
◆栗かぼちゃの冷たいポタージュ アニス風味のクランブルとガトーフロマージュを浮かべて
◆生海苔香る真鯛のべニエ 新生姜のコンディマン 白ワインと生醤油のソース
◆メインディッシュ
・鳥取県産大山どりのコンフィ 蓮根のブーランジェール風 和のロベールソース
または
・黒毛和牛フィレのグリエ 季節野菜を添えて きのこのシャスールソース（追加料金￥2,970）
または
・厳選最高ランク”A5” 黒毛和牛サーロインのグリエ（追加料金￥4,290）
◆RPR季節のデザート
※仕入れ状況により表記の料理内容と異なる場合がございます。
お電話でのお問合せはこちら
