シンフォニー（コース）
旬の食材を中心に、前菜・スープ・お魚料理・お肉料理が揃ったフルコースメニューです
料金
| 料金 | |
|---|---|
| 1名さま | ￥6,050 |
※上記税込価格にサービス料として10%を頂戴します。
※画像はイメージです。
お食事内容 10/17～11/20
◆最初の小さな前菜
◆カンパチのマリネ ビーツのフムスと彩野菜のサラダヴェール
◆スープ
・富士山麓”信玄どり”のコンソメスープ
または
・きのこのポタージュ 軽いミルクフォームを浮かべて
◆黒鯛のブレゼ クリアなスープドポワッソン
◆季節のグラニテ
◆メインディッシュ
・埼玉県産倭国三元豚武蔵ロースのロティ オレンジとそのジュ 人参のピュレと共に
または
・【産地厳選】黒毛和牛フィレのグリエ ピカントソース（追加料金￥3,300）
または
・埼玉県産”武州和牛”サーロインの炙り 狭山抹茶と山葵の香り（追加料金￥4,290）
◆RPR季節のデザート
※仕入れ状況により表記の料理内容と異なる場合がございます。
貸切でのご利用も承っております。ご希望の日時や人数など、お気軽にご相談ください。
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