「あまりん」ケーキ（1/13～）

あまりんの甘美な味わいが楽しめるケーキを多彩にご用意いたしました。

期間

1/13（火）～

料金

	料金
あまりんショートケーキ	￥980
あまりんミルフィーユ	￥980
あまりんタルト	￥1,100
あまりんとピスタチオのエクレア	￥920

※材料の入荷状況により生産できない場合がございます
※売り切れの際はご了承ください

■あまりんショートケーキ

「あまりん」とクリームたっぷりのショートケーキ。「あまりん」の濃厚な味わいとクリームのマッチングが絶品です。

■あまりんミルフィーユ

香ばしいバター香るパイ生地に、クレームムースリーヌと「あまりん」のみずみずしさ、濃厚な風味が合わさります。

■あまりんタルト

サクサク生地に特製カスタードと「あまりん」を贅沢に使用したタルト。

■あまりんとピスタチオのエクレア

カスタードクリームとあまりんジュレを詰めたエクレアに、たっぷりのピスタチオクリームを絞り、「あまりん」と香ばしくローストしたピスタチオをトッピングしました。

カフェでもお召し上がりいただけます。
あまりんケーキセット￥1,400
カフェご予約はこちらから▶

「あまりん」について

2016年に品種登録され、埼玉県でしか栽培できない希少性の高いいちご。
大粒でつやがあり、ハイシーズンには糖度が20度を越えるほど濃厚な甘みが特徴的。
近年のいちご品評コンテストで続々と上位に入賞し、バイヤーや食通からも注目を集める品種です。
日本ソムリエ協会「全国いちご選手権」では３年連続最高金賞受賞品種。