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LA MORA PASTRY SHOPペストリーショップ「ラ・モーラ」

ボワロン杯優勝作品「ケーク オ ゾランジュ オ テ」

アーモンドベースに紅茶の風味を生かしたパウンド生地にオレンジとイチジクのコンフィで味と食感のアクセントを付け、ほんのりと蜂蜜の甘みを感じる、しっとりとした焼き菓子です。

料金

料金
1台¥1,650

※料金には、税金が含まれております。
※オンラインでのご購入はこちらから

ボワロン杯 パティシェールコンクールとは

全国の女性のパティシェ(パティシェール)を対象としたコンクールであり、「ガトー・ドゥ・ヴォヤージュ」という焼き菓子、「ヴェリーヌ」といわれるカップムース、「タルトレット」、「飴細工」の4つの作品を4時間15分以内に制作する非常に難易度の高いコンクールです。

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