2014彩の国ケーキショー 焼き菓子部門 金賞受賞作品「ケーク シトロン ノワゼット」
味覚とともに調理技術が高く評価され金賞を受賞した作品。
爽やかなレモンの香りが広がるパウンドケーキで、キャラメルでコーティングしたへーゼルナッツと、風味豊かなミルクチョコレートをアクセントにケーキ全体をグラスアローでコーティングした食感がより一層おいしさを際立たせます。
LA MORA PASTRY SHOPペストリーショップ「ラ・モーラ」
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