レーヴ（コース）＜ディナー限定＞
クラシックで遊ぶ、新世代のカジュアルフレンチコース
旬の食材を使ったポタージュもご賞味いただけます。
期間
9月2日（火）～9月18日（木）
料金
| 料金 | |
|---|---|
| 1名さま | ￥6,600 |
※上記税込価格にサービス料として10%を頂戴します。
※画像はイメージです。
お食事内容
◆最初の小さな前菜
◆蟹と夏トマトのファルシ ヴィシソワーズ仕立て
◆栗かぼちゃの冷たいポタージュ アニス風味のクランブルとガトーフロマージュを浮かべて
◆生海苔香る真鯛のべニエ 新生姜のコンディマン 白ワインと生醤油のソース
◆メインディッシュ
・鳥取県産大山どりのコンフィ 蓮根のブーランジェール風 和のロベールソース
または
・黒毛和牛フィレのグリエ 季節野菜を添えて きのこのシャスールソース（追加料金￥2,970）
または
・厳選最高ランク”A5” 黒毛和牛サーロインのグリエ （追加料金￥4,290）
◆RPR季節のデザート
※仕入れ状況により表記の料理内容と異なる場合がございます。
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